Effect of Spirulina Algae on Oxidative Stress Biomarkers

Authors

Keywords:

oxidative stress, free radicals, antioxidants, spirulina algae

Abstract

Introduction: Spirulina or Spirulina platensis is a blue-green seaweed, belonging to the Arthrospira family, it has been indicated that it has a high quality nutritional composition thanks to its protein content (65%), carbohydrates (15% ), lipids (6%), vitamins (0.74%), minerals (8%), carotenoids (3.46%) and other pigments (1.79%), giving it antioxidant properties, which are necessary to neutralize the oxidant imbalance in the body caused by free radicals, which are generated through endogenous and exogenous stressors, which is why diet therapy that includes these components can reduce and/or prevent the health effects of oxidative stress.

Objective: To collect information about the effect of consuming spirulina algae on biomarkers of oxidative stress.

Methods: A bibliographic search was carried out in electronic databases Medline (PubMed), Science Direct and digital library from UAEH.

Conclusions: Spirulina algae exerts a decrease in oxidative stress biomarkers; however, it is necessary to continue researching the recommended dose and time for this compound.

 

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Author Biographies

Angel Sebastian Lopez Riveroll, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

Licenciatura en Nutricion, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

Noemí Martínez Rendón, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

Licenciatura en Nutricion, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

José Alberto Ariza Ortega, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

Doctor e Investigador de tiempo completo en la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

Published

2025-02-17

How to Cite

1.
Lopez Riveroll AS, Martínez Rendón N, Ariza Ortega JA. Effect of Spirulina Algae on Oxidative Stress Biomarkers. Rev cuba med gen integr [Internet]. 2025 Feb. 17 [cited 2025 May 8];41:e_3266. Available from: https://revmgi.sld.cu/index.php/mgi/article/view/3266

Issue

Vol. 41 (2025): publicación continua

Section

ARTÍCULOS DE REVISIÓN

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Copyright (c) 2025 Angel Sebastian Lopez Riveroll, Noemí Martínez Rendón, José Alberto Ariza Ortega

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