Control del sobrepeso y la obesidad en adultos de Chimborazo, Ecuador

Autores/as

  • Elda María Valdés González Universidad Nacional de Chimborazo
  • Urbano Solis Cartas Universidad Nacional de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
  • Jorge Luis Valdés González Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Palabras clave:

estado nutricional, intervención educativa, obesidad, sobrepeso.

Resumen

Introducción: El sobrepeso y la obesidad constituyen factores de riesgo para múltiples enfermedades crónicas. Sin embargo, pueden ser controlados si existe un nivel de conocimiento adecuado de sus elementos generales, lo cual en muchas ocasiones se desconoce.

Objetivo: Aplicar una intervención educativa relacionada con sobrepeso y obesidad en la población adulta de la parroquia rural San Gerardo de la provincia Chimborazo, Ecuador.

Métodos: Se desarrolló una investigación aplicada, con diseño cuasiexperimental consistente en una intervención educativa en adultos. El universo estuvo constituido por 474 personas, de las cuales 213 formaron la muestra de investigación. La intervención incluyó actividades teóricas y prácticas desarrolladas durante 4 meses. Se aplicó cuestionario de investigación para identificar nivel de conocimiento. El estado nutricional se determinó mediante la determinación del índice de masa corporal. Se aplicó la prueba no paramétrica de McNemar para identificar cambios en el nivel de conocimiento secundario a la aplicación de la intervención educativa.

Resultados: Promedio de edad de 44,23 años y predominio de féminas (60,56 %). El 41,78 % de las personas reportó al menos una enfermedad, donde la hipertensión arterial (50,56 %) fue la más representada. Al inicio del estudio predominaron las personas con nivel bajo de conocimiento (70,89 %), durante el postest el 55,87 % alcanzó un nivel medio y el 34,27 % nivel alto.

Conclusiones: El comportamiento del nivel de conocimiento relacionado con el sobrepeso y la obesidad durante el pretest de las personas que participaron en la investigación fue bajo. El nivel de conocimiento después de realizada la intervención educativa fue medio, seguidos de las personas con nivel alto. La aplicación de esta intervención contribuye al control del sobrepeso y la obesidad.

 

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Biografía del autor/a

Elda María Valdés González, Universidad Nacional de Chimborazo

Especialista en Medicina General Integral

Urbano Solis Cartas, Universidad Nacional de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Especiaista en Medicina Genral Integral y Reumatología. Master en Longevidad satisfactoria

Jorge Luis Valdés González, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

Especialista en Dermatología

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Publicado

2022-09-18

Cómo citar

1.
Valdés González EM, Solis Cartas U, Valdés González JL. Control del sobrepeso y la obesidad en adultos de Chimborazo, Ecuador. Rev cuba med gen integr [Internet]. 18 de septiembre de 2022 [citado 13 de marzo de 2025];38(3). Disponible en: https://revmgi.sld.cu/index.php/mgi/article/view/2043

Número

Sección

ARTÍCULOS ORIGINALES